皆さんこんばんは！「串揚げえん」です！
今日は、2杯目以降絶対メニューから欠かせない、チューハイ！！
酔わなそうで、しっかりと酔える最高のお酒ですよね。。笑
そんなチューハイにビシッ！とマッチするおつまみをご紹介したいと思います！！
まずはじめに、意外と知られてないチューハイとサワーの違いもサラッと紹介しますと・・
・チューハイ
まずチューハイの語源は、ショウチューのチューと、ハイボールのハイを合体させたものです。
厳密な区分があるわけではなく、焼酎やウォッカなど透明で香りのないスピリッツをベースにし、レモンなど果汁などを絞って炭酸で割った飲み物のことを示しています。
・サワー
一方サワーの語源は、英語のsour【酸味のある、酸っぱい】
スピリッツをベースに、柑橘系の果汁を絞ったりするところまでは同じですが、サワーは砂糖など甘みとソーダを加えた飲み物をサワーと呼んでいます。
居酒屋などでも、「チューハイ」と呼ぶ店と「サワー」と呼ぶ店があり現在は「チューハイ」と「サワー」はほぼ同じ意味で使われていますね！
一言でチューハイといっても、レモンチューハイに合うものと、梅チューハイに合うものでは全く違うように
果汁の種類によってマッチするおつまみも全然変わってきます。
そこで！今回は、チューハイ3種類ごとに3品！合計9品、厳選！
今回は、①王道レモンチューハイ！、②梅ハイ！、③安定のお茶ハイ！この3種類のチューハイにあうおつまみをご紹介します！
①串揚げ屋のマスターが選ぶレモンサワー（チューハイ）に合うおつまみ 3選！
まずはみんな大好きレモンサワー（レモンチューハイ）に合うおつまみから紹介していきたいと思います！
レモンサワーはさっぱりした酸味がお酒の中での人気な利用の一つでしょう！脂っこい料理から、ガツンと味の濃い料理にまで合わせることができるのが特徴といえます。
さらに、ひんやりと冷やすことで更に、すっきり感が増し、非常に人気のあるお酒です。 レシピも難しいものではないため、私もレモンサワーは大好きなお酒の一つです！
居酒屋での人気は誰もが知っていると思いますが、コンビニで売れているお酒の中でもダントツ１位のお酒でしょう！
そんなレモンサワーに合うおつまみを３つご紹介するとしたら、、、
第1位 国産和牛串（牛カツ）
堂々の第一位は当店大人気メニューである国産の牛肉を使った牛串でしょう！
国産の牛肉の脂をサクサクの衣で包んだ串揚げを一口、その後のキンキンに冷えたレモンサワーは一日の疲れと日頃のストレスを一気に忘れさせる爽快さで、当店の中で最も注文される組み合わせです！実際に串揚げ屋さんに足を運んだ際はぜひ注文するべきだと思います！！
第2位 国産和牛串（牛カツ）
第2位は定番の鶏の唐揚げです！
わざわざ説明する必要はないとは思いますが、ジューシーな鶏肉にレモンのさっぱりとした風味が相まって全国民が大好きな組み合わせの一つです！
第3位 国産和牛串（牛カツ）
そして第3位はチャンジャです！
チャンジャはタラの内臓をニンニク・唐辛子・コチュジャン・ごま油などで味付けし、一緒に漬け込んだ塩辛のような韓国料理です。
こちらは当店ではスピードメニューとして来店してワンオーダー目に注文する商品となっています。
やはり、レモンサワーにあうおつまみは、味濃い一品料理や、ガツンとした揚げ物などによく合わせられていることがわかりますよね！
②串揚げ屋のマスターが選ぶ梅干しサワー（チューハイ）に合うおつまみ 3選！
続いて、梅干しサワーにあう、おつまみを紹介していきたいと思います！
まずはじめに、梅チューハイとは、グラスに入れたうめぼしのうえから焼酎をつぎ、 氷と炭酸水を注ぐと完成する簡単なお酒です！
割り箸や、マドラーで柔らかくなった梅干しを潰し梅の味を変化させながら飲める楽しさもあるお酒です！
そんな梅チューハイにあうおつまみを３つ紹介するとしたら。
第1位 ホタテ串
このランキング堂々の第一位は魚介部門からランクイン！ホタテ串です。
唐揚げや、牛串のようなガツンとくる味には負けてしまいますが、梅チューハイは梅の香りがあり、甘さは控えめで魚介の奥深い旨味に刺さるお酒となっております！
常連のお客さんから人気の組み合わせでもあります！
第2位 地鶏のささみ串
続いて第2位は地鶏のささみ串です！正直、梅チューハイのジャンルに於いて、１位と２位はだいぶ悩みました。それくらい2位のささみ串は美味なのです！
ささみと梅の相性の良さは御存知の通りですが、当店のささみ串はサクッと挙げつつも、旨味を凝縮してジューシーさを残したささみの肉が後から押し寄せてくる一品です！
そんなささみ串の後に爽やかな梅の香りが口の中いっぱいに包み込み、一瞬で笑顔になること間違いなしでしょう。。
第3位 もろきゅう
第3位はもろきゅうです。スピードメニューからのランクインですが、これは正直本気で美味しくて皆さんにも食べていただきたい組み合わせです。
梅ときゅうりは相性抜群ですが、もろみも部分の味のこさと、きゅうりと梅がさっぱりと流し込んでくれるすっきり感にたくさんのファンが付いています！笑
③串揚げ屋のマスターが選ぶお茶ハイに合うおつまみ 3選！
続いてお茶ハイに合うおつまみを紹介していきます！まずお茶ハイとは、 ウーロン茶、ジャスミン茶、緑茶、ほうじ茶など数々の種類が豊富なお酒の一種です。シンプルに氷を入れたグラスに焼酎と好みのお茶を入れると完成で、爽やかな風味と食材の味を楽しめるお酒です！そんなお茶ハイに合うおつまみを紹介するとしたら。
第1位 ぶっかけそば
ぶっかけそばで、揚げ物屋さんにぶっかけそば？と思う方も多いと思いますが、当店では締めにラーメン屋に行くならうちでという発想で、締めのお蕎麦も提供しております。散々のんだ後の、締めのそばには、緑茶や烏龍茶の優しい味わいがとても人気です！
第2位 だし巻き卵
第2位はだし巻き卵です！
だしの効いた卵焼きにお茶の香りが優しく包み込み、刺激的な料理から一転して優しい味わいが人気の組み合わせとなっています！
第3位 なす・ししとう串
第3位は野菜揚げから堂々のランクインです！
なすや、ししとうも鮮度のいい食材を使用しておりますので、食材本来の味を消さないお茶ハイでという方がとても多く
特に、40代、50代のお客様はほぼ100%の方が注文する組み合わせとなっています！
どうでしたか？皆さんも一度は組み合わせたことがあるおつまみが紹介されたことかと思います！
自宅で作れるものもあれば、コレはお店で食べたいなっていうおつまみもあるでしょう！
当店では串揚げを揚げる際にいかに軽く、揚げ物感をなくすかということにこだわっているので
様々なお酒との相性を考えてメニューを構成しております！
ぜひ！この記事を読んでいただけたあなたもお立ち寄りください！！
